Le barbecue à pellets Traeger Ironwood 650
Le barbecue Ironwood de la marque Traeger s'impose comme l'un des meilleurs sur le marché du barbecue à pellets. Cet outil de cuisson polyvalent vous offre la possibilité de griller, rôtir, fumer, ou braiser vos aliments préférés, aussi bien en été qu'en hiver.
Grâce au pellets alimentaires disponibles en plusieurs essences, vous pourrez personnaliser chacun de vos plats et user de votre créativité culinaire.
Le modèle Ironwood 650 présente une surface de cuisson de presque 4 200 cm², suffisamment généreuse pour combler l'appétit de 12 personnes.
Cette surface de cuisson se répartie sur deux grilles en porcelaine émaillée. La grille inférieure est réglable en deux positions, ce qui permet de placer les aliments au plus près du feu pour de la saisie à haute température, ou un peu plus loin pour fumer lentement.
Une cuisson homogène et consistante
Equipé du système d'allumage TurboTemp, le barbecue Ironwood 650 s'allume rapidement et puissamment. Sa puissance de 10,5 kW lui offre une qualité de cuisson remarquable.
Le système TRU Convection de Traeger permet de créer un vortex de chaleur et de fumée pour une cuisson rapide et uniforme des aliments. Ce système de direction de la fumée par des canaux spécialement conçus évite ainsi le risques des flambées.
La construction intérieure à double paroi du barbecue renferme la chaleur lors de la cuisson pour un maintien consistant de la température.
Une saveur de feu de bois incomparable
Le barbecue Ironwood 650 est doté du système appelé Downdraft Exhaust® qui permet à la fumée de circuler autour des aliments afin de garantir une saveur de feu de bois supérieure.
Son mode Super Smoke, vous permettra d'atteindre une saveur fumée maximale. Par une simple pression d'un bouton, la quantité de fumée va s'amplifier dans la cuve du barbecue.
Un barbecue à pellets pratique
Le barbecue Ironwood 650 offre un confort exceptionnel. Avec ses deux roues tout-terrain robustes, le barbecue est facile à déplacer. Les deux petites roues sont dotées d'un système d'arrêt pour garantir la sécurité.
La trémie pouvant accueillir jusqu'à 9 kilos de pellets est équipée d'une petite porte pour un changement simple et rapide du type de pellets. Le capteur intégré qui surveille le niveau de pellets vous permettra quant à lui de ne jamais être à court de pellets.